アルコールでビタミンＢ群が枯渇状態になる

　お酒を飲むと、解毒のために大量のビタミンＢ群を消費します。たたでさえ、副腎疲労があるとビタミンＢ群が欠乏しがちなので、お酒はやはり控えるのが基本です。

　一方、お酒に関しては、疲れているからこそ、心の癒やしを求めて飲んでしまう側面が少なからずあります。
　ですから、疲れているときに限って飲みすぎたり、健康になると飲酒量が自然と減ったりするものです。

　たとえば、ビールのようなシュワッとする飲み物が好きであれば、スパークリングウォーターに変えてみるのも一つの手です。ペリエにライムなどを添えて、キュッと絞って飲むのもいいでしょう。

　比較的、女性はこうした代替品でお酒を控えられる人がいます。一方、男性はお酒を飲んで酔っ払うところまで含めて、セットとして求めている人が少なくありません。そういうタイプの人は、お酒を控えるのに難儀しがちですが、お酒に代わるストレス解消法を見つけるのが第一でしょう。

　また、寝酒は体調をさらに崩しやすいので望ましくありません。お酒を飲むのであれば、できるだけ食後に少し時間を置いてからがベターです。

　そのほか、「ビールやワインを1、2杯ぐらいなら......」などと、さほど量を飲まなければ問題ないのではないかという質問もよく受けます。
　しかし、解毒力は年齢とともに落ちてきます。また、平均すると食品添加物を年間一人4キログラムは摂っていると言われています。

　たとえ肝臓が丈夫な人でも、処理能力には限度があるので、こうした食品添加物が体内に入るだけで、かなりの負担をかけていると考えられます。
　コンビニ弁当もなければ、冷凍食品も少なかった、ひと昔前の人は、普段の食事から体に毒となる物質をこんなに摂っていなかったでしょう。

　肝臓の役割はアルコール分解だけではありません。お酒を飲んでいない人でさえ、肝臓のサポートは必須の時代です。
　解毒が上手な人もいれば、下手な人もいますが、どんな人でも毒が多ければ多いほど、肝臓は処理能力を超えてしまいます。

　さらに、都会に住んでいれば、空気汚染も避けられません。そして、年齢を重ねるほど、体内に重金属が溜まってくるので、肝臓の負担も増加します。
　ですから、お酒はどこまでなら飲んでも大丈夫、どこまで飲むとダメという基準はありません。

　お酒に限らず、私たちの身の回りには多種多様な毒が満ちている──この認識が大前提です。そのうえで、個々人がお酒とのつき合い方を見直してみることをおすすめします。

（第10回・了）

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